Các món tráng miệng hữu cơ được "săn lùng" ở Hàn Quốc

08/06/2018

Các món tráng miệng hữu cơ được "săn lùng" ở Hàn Quốc

>> Khám phá TOUR HÀN QUỐC

Các món tráng miệng hữu cơ
Không phải tất cả các món tráng miệng đều là những “quả bom ca-lo” khiến bạn cảm thấy tội lỗi sau mỗi lần thưởng thức đồ ngọt. Với nhận thức về chế độ ăn uống lành mạnh đang phát triển ở Hàn Quốc, các món tráng miệng hữu cơ đang trở thành xu hướng cho những người lựa chọn chế độ ăn uống lành mạnh nhưng không thể từ bỏ thói quen ăn đồ ngọt. Đối với những du khách thực sự quan tâm về sức khoẻ, những người đang tìm kiếm những món ăn ngon miệng và tốt cho sức khỏe, hãy cùng tham khảo danh sách 6 quán cà phê hữu cơ dưới đây.
 
Banjjak Banjjak Bitnaneun Quán cà phê truyền thống
 

Trà hoa cúc tại quán cà phê Banjjak Banjjak Bitnaneun
Quán cà phê Banjjak Banjjak Bitnaneun sử dụng 100% các thành phần hữu cơ, bao gồm lá trà tẩm ướp ít nhất trong 3 năm làm tăng hương vị và hương thơm trong các loại đồ uống. Thậm chí những món tráng miệng cũng được làm từ các thành phần tự nhiên mà không thêm bất cứ phẩm màu phụ gia hoặc hương vị nhân tạo nào. Nội thất bên trong quán cà phê được thiết kế gọn gàng và lạ mắt, mang đậm phong cách truyền thống của Hàn Quốc.
 

Thực đơn món ăn ở Banjjak Banjjak Bitnaneun
 
Món đặc trưng ở quán cà phê này là loại nước sốt đậu nành đen đặc và giàu chất xơ. Hương vị ngọt ngào tự nhiên của loại nước chấm này rất hợp khi sử dụng với các món Bánh gạo nướng (bánh gạo nướng với bột đậu nành) và nhiều món ăn phổ biến khác. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nào đó truyền thống hơn, thì trà lá ngải là gợi ý tốt nhất dành cho bạn, được ủ bởi lá cây ngải tự nhiên chín trong sương mù biển xung quanh đảo Ganghwado.
 
☞ Địa điểm: 28-1, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul (서울 종로구 인사동길 28-1)
☞ Chỉ dẫn: Từ ga Jongno 3-ga Station (Tàu điện ngầm Seoul đường1, 3, 5) đi qua lỗi thoát 5. Sau đó đi bộ 4 phút.
☞ Giờ mở cửa: 10:00-23:00 (Mở cửa quanh năm)
☞ Thực đơn:
Bánh gạo injeolmi nướng: 7,000 won
Smoothie đậu đen: 8,000 won
Omija (trà mộc lan) trà: 7,000 won
☞ Đặt phòng: Không có chính sách đặt chỗ trước
 
Ma non troppo Món tráng miệng hand-made được yêu thích 
 

Ma non troppo
Nhà hàng được sở hữu bởi một đầu bếp có bằng cấp từ một trường nấu ăn có uy tín. Ma non troppo chuyên chế biến các món tráng miệng hand-mane từ các nguyên liệu hữu cơ bao gồm 100% bơ New Zealand tự nhiên và trứng tươi. Nhà hàng Ma non troppo độc quyền trong một số chương trình truyền hình nhờ các thành phần hoàn toàn tự nhiên và hương vị xuất sắc của nó.
 

Các món tráng miệng tại Ma non troppo
 
Thực đơn các món ăn đặc trưng bao gồm bánh tart việt quất, bánh mousse mâm xôi sô-cô-la và bánh cuộn trái cây. Ngoài ra còn có rất nhiều sự lựa chọn khác nằm ngoài thực đơn các món tráng miệng đặc trưng. Món tráng miệng ở đây được trang trí một cách cẩn thận, bắt măt mọi khách hàng cũng như sự hài lòng của khách hàng về hương vị thơm ngon và tươi mới của nó. Hãy thưởng thức một món kem bất kỳ tại quán, chắc chắc hương vị của nó sẽ khiến bạn ngạc nhiên và bị nghiện bởi vị ngọt nhẹ của món kem nơi đây. Trà bưởi cũng là một điều thú vị khác tại quán cà phê, được chế biến từ cùi bưởi kích thích vị giác bên trong miệng của bạn. 
 
☞ Địa điểm: 61-1, Hannamdae-ro 20-gil, Yongsan-gu, Seoul (서울 용산구 한남대로20길 61-1)
☞ Chỉ dẫn: Đến ga Hangangjin (Tàu điện ngầm Seoul đường 6). Đi taxi mất khoảng 4 phút.
☞ Giờ hoạt động: 11:00-23:00 (mở cửa quanh năm)
☞ Thực đơn:
Tart việt quất: 9,500 won
Bánh mousse mâm xôi sô-cô-la: 9,500 won
Bánh cuộn trái cây: 7,500 won
☞ Đặt phòng: Không có chính sách đặt chỗ trước
 
Baekmidang với nhiều hương vị đa dạng
 

Kem Baekmidang
Baekmidang nổi tiếng với quy trình chế biến kem truyền thống. Trong số các loại kem ở đây, phổ biến nhất là kem jikjjeop jjan duyu, kem mềm mịn làm từ sữa tươi hữu cơ. Các lựa chọn hàng đầu như hoa quả theo mùa, khoai lang chiên và bí đỏ, đó là một sự kết hợp của nhiều loại và nhiều hương vị khác nhau.
 

Baekmidang
 
Quán cà phê được thiết kế bằng kim loại, gỗ và các loại đá, nội thất được trưng bày theo phong cách truyền thống đầy tinh tế như các món tráng miệng ở quán cà phê này. Tầng hai của quán cà phê được sử dụng như một quán ăn tự phục vụ trong khi tầng bốn của quán cà phê là một lớp học đào tạo thợ pha cà phê cho các học viên.
 
☞ Địa điểm: 8, Eonju-ro 149-gil, Gangnam-gu, Seoul (서울 강남구 언주로149길 8)
☞ Chỉ dẫn: Từ ga Apgujeong Station (Tàu điện ngầm Seoul đường 3) đi qua lối ra 3. Đi taxi mất khoảng 5 phút.
☞ Giờ hoạt động: 10:30-22:00 (mở cửa quanh năm)
☞ Thực đơn:
Kem Yuginong uyuga deun (kem sữa hữu cơ): 3,500 won
Kem Jikjeop jjan duyu (kem sữa đậu nành tự làm): 3,500 won
☞ Đặt phòng: Không có chính sách đặt chỗ trước
 
Cửa hàng yanggaeng - Geumokdang
 

Geumokdang
Cửa hàng Geumokdang chuyên chế biến món yanggaeng chuẩn vị nhất (thạch đậu đỏ), hoàn toàn khác với những sản phẩm có ở các cửa hàng thông thường. Cắn một miếng và thưởng thức hương vị của yanggaeng khi nó tan chảy trong miệng của bạn. Hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản trong các sản phẩm, vì thế nên hạn sử dụng của các sản phẩm thường ngắn hơn, nhưng đó là lựa chọn tốt cho sức khỏe của bạn. Những chiếc bánh ngot nhỏ được đóng gói cẩn thận là những món quà đầy tinh tế cho bạn bè và gia đình.
 

Geumokdang
 
Yanggaeng có tận 16 hương vị bao gồm ngải cứu, hạt dẻ, mè đen và mâm xôi. Yanggaeng được làm với độ ngọt vừa đủ để giữ lại mùi hương và hương vị tự nhiên của các thành phần chính. Các mặt hàng khác được bán tại cửa hàng bao gồm bánh gạo dẻo, nước gạo và cháo truyền thống (cháo). Thực đơn được phục vụ tại nhà hàng Geumokdang đều rất ngon miệng và vẫn giữ được hương vị tươi mát trong từng món ăn. 
 
☞ Địa điểm: 2, Yeonhee-ro 11ra-gil, Seodaemun-gu, Seoul (서울 서대문구 연희로11라길 2)
☞ Chỉ dẫn: Gajwa Station (Gyeongeui Jungang Line). Mất khoảng 6 phút đi taxi
☞ Giờ hoạt động: 11:00-20:00 (Đóng cửa thứ 2 và thứ 3)
☞ Thực đơn:
Suất đậu đỏ yanggaeng: nhỏ 2,000 won, lớn 4,500 won
Cháo đậu đỏ Geumok: 7,500 won
Bánh gạo nâu: 2,000 won
☞ Liên hệ đặt bàn: +82-2-322-3378 (Tiếng Hàn)
 
Những món tráng miệng đầy màu sắc tại La boite
 

La boite
La boite đem đến nhiều sự lựa chọn thú vị bao gồm những chiếc bánh macarons (bánh ngọt nổi tiếng của Pháp) và bánh ngọt. Tầng một của quán được trang trí với đầy sắc vàng lấp lánh rực rỡ trong khi tầng hai được trang trí bằng các đạo cụ sang trọng và những bức tranh tường đầy nghệ thuật. Buổi ra mắt của La boite giới thiệu các món tráng miệng vô cùng lạ mắt, điều này khiến bạn khó có thể chọn cho mình một món tráng miệng. Chấp nhận mọi hình thức đặt hàng.
 

Nội thất bên trong và các món tráng miệng ở La boite
Món tráng miệng phổ biến nhất tại La boite là bánh macaron dâu tây. Với hương vị tuyệt vời như hình dạng của nó, độ mềm dẻo và hương vị trái cây thơm ngon khiến bạn không thể bỏ qua món bánh này. Nếu bạn là tín đồ của bánh ngọt và bạn muốn những chiếc bánh ngọt đâm hơn thì caramel macaron là một gợi ý hoàn hảo cho bạn đó.
 
☞ Địa điểm: 35, Eonju-ro 164-gil, Gangnam-gu, Seoul (서울 강남구 언주로 164길 35)
☞ Chỉ dẫn: Tại ga Apgujeong Rodeo (Tàu điện ngầm Seoul đường Bundang) đi taxi thêm mất khoảng 3 phút.
☞ Giờ hoạt động: 11:00-22:00 (Mở cửa quanh năm)
☞ Thực đơn:
Bánh macaron dâu tây: 7,500 won
Caramel macaron mặn: 2,900 won
Caffe latte: 7,000 won
☞ Liên hệ đặt bàn: +82-2-6091-7776 (Tiếng Anh)
 
Tarr Tarr với những chiếc bánh Tart quá đẹp để thưởng thức
 

Tarr Tarr
Ngay khi bước vào Tarr Tarr, bánh tart với nhiều màu sắc rực rõ ngay lập tức sẽ thu hút sự chú ý của bạn. Món tráng miệng ngọt ngào này được chế biến cùng các loại trái cây theo mùa như nho, dâu tây, cam, quýt, kiwi, rất đa dạng cho bạn lựa chọn, thật khó để rời mắt khỏi những món tráng miệng hấp dẫn này.
 

Tarr Tarr
 
Các loại bánh kem của Tarr Tarr hấp dẫn bởi sự kết hợp tuyệt vời của vỏ crunchy, kem pho mát, và nhiều loại trái cây hấp dẫn. Mặt khác, trứng tarts đặc trưng bởi sự ngọt ngào dễ chịu được làm từ kem,trứng và sữa. Các món ăn phổ biến khác bao gồm bánh tart táo trứng và bánh tart phô mai. Tarr Tarr chỉ phục vụ bánh tart tươi hai lần một ngày, vào lúc 11:00 và 18:00.
 
☞ Địa điểm: 3, Yeonse-ro 2-gil, Seodaemun-gu, Seoul (서울 서대문구 연세로2길 3)
☞ Chỉ dẫn: Từ ga Sinchon Station (Tài điện ngầm Seoul đường 2) đi qua lối ra 3. Sau đó đi bộ khoảng 3 phút
☞ Giờ hoạt động: 11:00-23:00 (Bánh tarts tươi sẽ có vào lúc 11:00 và 18:00 giờ mỗi ngày) (Mở cửa quanh năm)
☞ Thực đơn:
Trứng tarts 2,500 won
Bánh tart dâu tây 6,800 won
Bánh tart nho xanh 6,800 won
☞ Đặt phòng: Không có chính sách đặt chỗ trước